ANOVAでサワラを調理した

三越でサワラも買ってた。

 

300円。よく見たら消費期限が今日、ハンバーグ食べた後だけど食べよう。

薄い切り身だし創味のつゆと一緒にジップロックに入れて55度で30分。アニキサスはやっつけられるか不明。

完成。アニキサス生きてるかもと思いよく噛んで食べました。

前に寿司屋で食べたフワフワのサワラ、自分で焼いても全然違うものになって半ば諦めてたけどANOVAで調理したら超えてきた。